要了解什么是衡器，首先应该弄清楚什么事“度量衡”。在日常生活中，当我们需要了解某一物体长度、体积或重量时，就要使用相应的器具去进行测量，测量物体的体积要用的各种容积量具，通常称之为“量”；测量物体的重量和质量，要用的各种秤来衡量，通常称之为“衡”。由此可知，衡器就是衡量各种物种的器具或设备。
电子衡器是指集程控、群控、电传打印记录、屏幕显示等现代电子技术的配套使用，将使衡器功能齐全，效率更高。采用放射性原理和液压传动比原理的计量设备将得到有限的发展。在称重与生产过程的结合中，机电结合式衡器具有较好的经济效果，预计其应用范围将进一步扩大。在具备基本计量性能的同时，对衡器的商用价值和可靠性要求也将逐步提高。衡量价值较高的商品时，要求其计量准确度较高；衡量价值较低的商品时，则主要考虑计量效率。这将促使衡器向多样化、多层次方向发展。
在电子秤上衡量时，通过秤的台板或吊钩，将物体压在或吊挂在传感器上，弹性元件由于外力的作用产生了变形，这就使贴在弹性元件上的应变电阻片的阻值发生了变化，并使原来处于平衡的电桥失去了平衡而输出了一个电压讯号，此讯号可供给仪表显示。
衡器在国民经济的发展中占有重要的地位，它广泛应用于国防、科学研究、工业、农业、商业、医疗卫生和运输等部门对各种物资、商品、原材料和收获物的计量。
我国的衡器工业相较于之前也有了很大的发展，逐步实现品种多、精密度高、自动化大等。生产衡器的厂家也逐步增多，近些年河南、郑州等地出现很多的衡器、电子衡器等厂家。衡器厂家增多的同时加大了衡器的生产，提高衡器的精细度，为衡器市场的供给提供了很多方便。
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